Sans crème

Toutes les idées de recettes saines et sans crème de Sainplement Healthy sont ici. Que tu aies une légère intolérance au lactose, que tu souhaites cuisiner avec moins de matières grasses ou simplement que tu souhaites faire attention à ta ligne, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Avec le beurre, la crème fraîche fait partie des aliments diabolisés dans les régimes à cause de sa forte teneur en graisses saturées. Toutefois, elle est moins riche en lipides que le beurre ou l’huile.

Dans tous les cas pour la remplacer, nous utiliserons des crèmes végétales comme de la crème de riz ou de soja; des produits laitiers comme du fromage blanc 0%, de la ricotta ou du fromage frais allégé; de la maïzena mélangée à du lait (végétal ou non).