Oeuf cocotte au pesto sans crème au micro-onde


oeuf cocotte au pesto au micro onde

Une recette healthy, facile et rapide pour un petit-déjeuner salé grâce à cet œuf cocotte au pesto

Je vous propose ici une idée de recette pour un petit déjeuner healthy, rapide et salé. A noter qu’elle peut aussi se consommer comme une entrée ou un brunch ou même un repas léger (auquel il faudra ajouter des légumes). Il s’agit d’un œuf cocotte au pesto cuit au micro-onde ! Cette recette est saine car elle est sans crème entière (utilisée habituellement pour l’œuf cocotte). La crème est ici substituée par du Philadelphia qui apporte protéines et onctuosité sans les mauvaises matières grasses. Enfin, elle se prépare très rapidement et nécessite que 4 ingrédients.

Difficulté : ♦♦♦♦      Quantité : 1 personne      Temps : <5 minutes

Ingrédients :

  • 1 oeuf BIO entier
  • 15g de sauce pesto
  • 25g de philadelphia 3% MG
  • 1 pain de mie complet (sans sucre ajouté)

Version nature de l’œuf cocotte

Instructions :

  1. Dans une mini-cocotte, tartiner de Philadelphia (~15g)
  2. Casser l’œuf par-dessus et piquer le jaune avec un cure-dent.
  3. Ajouter les 10g restants de Philadelphia et la sauce pesto.
  4. Cuire 30 à 40 secondes dans le micro-onde en surveillant régulièrement. Le blanc doit être cuit et le jaune coulant.
  5. Pendant ce temps, faire griller du pain de mie complet dans un grille-pain, puis le couper en tranche (mouillette).
Pensez à utiliser le #sainplementbon sur Instagram si vous reproduisez la recette ;)

Un commentaire ? Une question ?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s