Pancake healthy et rapide pour 1 personne


pancake au chocolat healthy avec 2 ingrédients

Une recette diet, rapide et facile de pancake géant healthy réalisée avec de l’avoine sans oeufs

Des pancakes sains et végans avec uniquement 2 ingrédients, c’est possible ! Il suffit de farine d’avoine aromatisée et de l’eau. Ainsi, on obtient une recette qui convient aux intolérants au lactose et aux végétaliens car la recette est sans oeuf, sans levure, sans lait et sans sucre. Puisque peu calorique et très rapide à réaliser, ce pancake géant est idéal en collation ou au petit-déjeuner accompagné de purée d’amande. Les quantités ci-dessous sont pour une personne.

Difficulté : ♦♦♦♦      Quantité : 1 pancake      Temps : <10 minutes

Ingrédients :

Instructions :

  1. Chauffer à feu doux un poêle avec de l’huile de coco.
  2. Dans un bol, ajouter l’oatmeal ou la farine d’avoine et verser l’eau progressivement jusqu’à obtenir une pâte à pancakes (ni trop liquide ni trop épaisse) tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
  3. Verser l’appareil sur la poêle.
  4. Lorsque le dessus devient sec (~4 minutes), retourner le pancake. Couper le feu et laisser sur le feu 3 minutes.
  5. Tartiner avec du beurre d’amande ou de cacahuète une face du pancake. Enrouler et déguster.
Pensez à utiliser le #sainplementbon sur Instagram si vous reproduisez la recette ;)

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