Crumble à l’avoine, banane et chocolat sans beurre et sans sucre


crumble avoine banane chocolat au four sans beurre et sans sucreUne recette allégée et healthy de crumble à la banane, beurre de cacahuète et chocolat réalisée avec de la farine d’avoine et huile de coco

Plus gourmand que le crumble aux pommes: le crumble healthy à la banane accompagné de beurre de cacahuète et chocolat. Sans beurre, sans sucre et sans oeuf, cette version « minceur » du crumble est allégée et réduite en calories. De ce fait, l’IG de la recette est bas (indice glycémique), il n’y a pas de lactose et pas de gluten. A consommer au petit-déjeuner, en dessert sain ou en collation.

Difficulté : ♦♦♦♦      Quantité : 3 moules      Temps : 50 minutes

Ingrédients :

  • 50g de farine d’avoine saveur vanille (disponible ici – bénéficiez de -10% avec choupi10)
  • 10g d’huile de coco
  • Rondelles de banane
  • Chocolat noir 80%
  • Beurre de cacahuète (100% cacahuète)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger la farine d’avoine avec l’huile de coco fondue avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
  3. Dans un moule individuel allant au four disposer des rondelles de banane, des pépites de chocolat et le beurre de cacahuète.
  4. Recouvrir généreusement de pâte à crumbles.
  5. Enfourner pendant 30 à 40 minutes.
  6. Déguster tiède.
Penser à utiliser le #sainplementbon sur Instagram si vous reproduisez la recette ;)

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