Mi-cuit au chocolat protéiné à la whey low carb


Fondant coeur coulant chocolat ultra protéiné a la whey chocolat sans farine, sans beurre et sans oeuf avec de la courge low carb et sans sucre ajoutéUne recette protéinée, fit, saine et diète de gâteau mi-cuit au chocolat réalisée avec de la whey chocolat et de la courge

Voici une recette de cake très protéinée mi-cuit au chocolat noir sans beurre, sans œuf et sans farine, donc une recette low carb (pauvre en glucides) et peu calorique avec un IG bas (= indice glycémique). De plus, c’est sans gluten et sans sucre car la whey chocolat aromatise la préparation. A consommer en collation pour les adeptes de sport et de musculation. Rassurez-vous il y a de la courge mais on ne la sent pas !

Difficulté : ♦♦♦♦      Quantité : 1 mi-cuit      Temps : 30 minutes

Ingrédients :

  • 2 cuillère à soupe de purée de potimarron ou autre courge
  • 1 scoop de whey chocolat (20g)
  • 20g de peanut choco butter (disponible ici, -10% avec « choupi10 »)
  • 1 carré de chocolat noir 80%

Préparation :

  1. Purée de potimarron: faire cuire dans de l’eau bouillante non salée le potimarron (env.10-15min), puis mixer.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Mélanger ensemble la purée de potimarron, la whey chocolat et le peanut choco butter afin d’obtenir un mélange homogène.
  4. Verser l’appareil dans un moule allant au four et placer au centre le carré de chocolat noir.
  5. Enfourner 8-10 min (surveiller la cuisson).

Un commentaire ? Une question ?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s