Sauce potatoes (creamy deluxe) allégée et protéinée sans matière grasse


sauce blanche philadelphia light et protéinée sans matière grasse et sans creme fraiche

Une recette protéinée et légère de sauce blanche fines herbes maison réalisée avec du Philadelphia sans matière grasse

Faire une sauce potatoes (ou creamy deluxe) diététiques c’est facile et rapide. Nous avons besoin de philadelphia protéiné et pauvre en matière que nous mélangeons avec du citron et des fines herbes. Ainsi, c’est une sauce light, allégée et peu calorique qui s’intègre dans une diète de musculation et/ou un rééquilibrage alimentaire. Notons également que la recette est sans oeuf, sans crème entière et sans gluten.

Difficulté : ♦♦♦♦      Quantité : 1 portion      Temps : <5 minutes

Ingrédients :

  • 50g de Philadelphia « Balance » à 3% de MG
  • Une pointe de gousse d’ail
  • 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à café de ciboulette ciselée
  • 1 cuillère à café de persil
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un petit bol.
  2. Goûter avant de servir afin de rectifier l’assaisonnement.

PS: J’ai servi avec des frites de patates douces mais, à mon avis, cette sauce se prête mieux aux frites de pomme de terre qu’aux frites de patate douce qui sont sucrées.

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